食いものが甘い

韓国の空港でお惣菜セットを買って、おいしそうだなあ、って開けて食ってみたが、ものすごく甘い。4つとも開けたけどぜんぶ甘い。しかし、なんでここまで砂糖を入れないといけないんだろう。

オレ、市販品やレストランで、甘いことに常に文句言ってるけど、やっぱ言いたくなる。韓国よおまえもか、でした。

ここまで甘いともうデザートと区別がつかない。いつからこうなっちゃったんだろうねえ。

うちの近くに人気のパン屋があって、当初ときどき買ってたんだけど、甘くなくていいパンまで甘いので、買わなくなった。ところが、そこがもう大流行りで、列ができるほど地元民に人気がある。

現代の人の味覚が変わったんだねえ。

スウェーデンのスイーツは日本の倍ぐらい甘かったけど美味しかった。甘くていいものが甘いのはいいのよ。逆に日本のスイーツは甘味控えすぎ。それにしても、甘くない塩味のものを甘くするのは止めて欲しい。

この韓国総菜の同じメーカーの白菜キムチも買ったんだけど、そっちはまったく甘くなく、酸っぱくて助かった。この酸っぱさは醗酵がなかばより進み過ぎた酸味だけど、スーパーに山ほど売ってる日本製キムチのすさまじい甘さがまったくなく、酸っぱくてもおいしく感じたよ。

スーパーに卸してる日本のキムチメーカーもさあ、一点でもいいから甘くないのを出して欲しいわ。そうすりゃ買うし、たぶんオレと同じような人も少数ながらいると思うんだよ。どのメーカーもぜんぶ「こくうま」みたいのしか作らないって、おかしくないかな。

キムチは甘いし、インドカレーは甘いし、麻婆豆腐は甘いし、もう、砂糖、嫌い。

甘味を嫌うと、そういう人が少数なせいか、こんどは高いカネ払わないといけない。そりゃ甘くない店も知ってるけどさ、そんなところへわざわざ行くのも面倒だし、高いカネ払うのもばかばかしいし、麻婆豆腐とか、インドカレーとか、自分で作れるものなら自分で作る。

あー、おもいっきり愚痴言っちゃった。

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