■大衆食堂の食

あぶり焼き肉、塩漬け肉、香辛料煮 （焼臘鹵類）
├焼烤味
├臘味
└鹵味

ご飯もの（飯類）
├白飯
├鹵味飯
├蓋飯
├炒飯
└煲仔飯

めん類（麺類）
├湯麺
├撈麺
└炒麺

穀物加工品（粉類）
├米粉
├沙河粉
├粉絲
└腸粉

おかゆ（粥類）

■飲茶について

■茶餐廰について

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