分類


    ├─ ソバ・うどん
    │           ├─立ち食いソバ
    │           ├─町のそば屋
    │           └─うどん屋
    └─ ラーメン
めし屋
    ├──定食屋
    ├──中華屋
    ├──洋食屋
    ├──カレー
    └──牛丼
喫茶系
    ├──喫茶軽食
    ├──和風甘み
    └──パン屋
お出かけ系
    ├──寿司
    ├──天ぷら
    ├──トンカツ
    ├──ステーキ
    └──すき焼き
居酒屋系    
    ├──居酒屋
    ├──焼き鳥
    ├──串カツ
    ├──お好み焼き
    ├──鍋
    └──おでん
日本のものになった外国料理
    ├──焼肉
    └──スパゲッティ
インスタントな飯
    ├──ファミレス
    ├──ファーストフード
    ├──コンビニ飯
    ├──ほか弁
    └──お惣菜
屋台系
    ├──食い物系
    └──駄菓子系
配達系
    ├──宅配
    └──出前
外国料理
    ├──中国料理
    ├──イタリア料理
    ├──フランス料理
    ├──インド料理
    └──タイ料理 (など)

失なわれた大衆食

番外編
    ├──家庭料理
    ├──大衆食から外れる日本食
    └──懐石料理

未分類